Περιεχόμενο
- Τι σημαίνει Malabsorption;
- Τι είναι το σύνδρομο δυσαπορρόφησης;
- Συμπτώματα δυσαπορρόφησης
- Malabsorption και IBS
- Απορρόφηση χολικού οξέος
- Τι να κάνετε αν νομίζετε ότι έχετε πρόβλημα απορρόφησης;
Τι σημαίνει Malabsorption;
Για να κατανοήσετε την απορρόφηση, πρέπει να γνωρίζετε τι σημαίνει απορρόφηση στο πλαίσιο της πέψης. Η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα που τρώμε είναι η κύρια εργασία του πεπτικού συστήματος. Μερικά θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από το στομάχι μας, αλλά τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από το λεπτό έντερο. Αυτό περιλαμβάνει την απορρόφηση υδατανθράκων, λιπών, μετάλλων, πρωτεϊνών και βιταμινών. Για να απορροφηθούν τα θρεπτικά συστατικά, πρέπει να χωριστούν σε αρκετά μικρά σωματίδια για να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος μας.
Η δυσαπορρόφηση, επομένως, είναι μια κατάσταση στην οποία τα θρεπτικά συστατικά δεν απορροφώνται από το λεπτό έντερο, όπως θα ήταν κανονικά αναμενόμενο.
Τι είναι το σύνδρομο δυσαπορρόφησης;
Το σύνδρομο Malabsorption είναι μια κατάσταση υγείας στην οποία ο οργανισμός δυσκολεύεται να απορροφήσει βασικά θρεπτικά συστατικά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά προβλήματα υγείας καθώς το σώμα δεν λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά, τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται για τη βέλτιστη υγεία.
Ασθένειες που μπορούν να προκαλέσουν δυσαπορρόφηση περιλαμβάνουν:
- HIV / AIDS
- Κοιλιοκάκη
- Χρόνια παγκρεατίτιδα
- η νόσος του Κρον
- Σύνδρομο βραχέος εντέρου
- Βακτηριακή υπερανάπτυξη του λεπτού εντέρου
- Η νόσος του Whipple
Συμπτώματα δυσαπορρόφησης
Πώς θα ξέρει κανείς εάν δεν απορροφάτε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε; Εδώ είναι μερικά συμπτώματα:
- Φούσκωμα και αέριο
- Διάρροια
- Αποτυχία ευημερίας (παιδιά)
- Πλωτά και / ή λιπαρά κόπρανα
- Απώλεια μυών
- Απώλεια βάρους
Malabsorption και IBS
Ναι, μερικά από τα συμπτώματα της δυσαπορρόφησης είναι τα ίδια με αυτά του IBS. Θα ανακουφιστείτε όταν ξέρετε ότι δεν πιστεύεται ότι το IBS έχει ως αποτέλεσμα την δυσαπορρόφηση πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, ορισμένα προβλήματα δυσαπορρόφησης μπορεί να είναι πίσω από τα συμπτώματά σας IBS. Στην πραγματικότητα, η δυσαπορρόφηση ορισμένων υδατανθράκων παίζει μεγάλο ρόλο στη σκέψη πίσω από τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP για το IBS. Θεωρείται ότι επειδή οι υδατάνθρακες δεν απορροφώνται στο επίπεδο του λεπτού εντέρου, μπαίνουν στο δρόμο παχύ έντερο, όπου αλληλεπιδρούν με βακτήρια του εντέρου, με αποτέλεσμα συμπτώματα IBS. Ας ρίξουμε μια ματιά σε συγκεκριμένους υδατάνθρακες:
- Φρουκτόζη:Η φρουκτόζη είναι ένας υδατάνθρακας που βρίσκεται στο μέλι και σε πολλά φρούτα. Η πρόσληψη φρουκτόζης αυξήθηκε δραματικά με τη συμπερίληψη σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης σε πολλά τρόφιμα ευκολίας. Εάν τα συμπτώματά σας IBS τείνουν να επιδεινωθούν μετά την κατανάλωση φρουκτόζης, μπορεί να έχετε πρόβλημα δυσαπορρόφησης φρουκτόζης.
- Λακτόζη: Η λακτόζη είναι η ζάχαρη που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη δεν έχουν αρκετό από το ένζυμο λακτάση για να διασπάσουν τη λακτόζη για απορρόφηση στο λεπτό έντερο.
- Αλκοόλες ζάχαρης: Οι αλκοόλες ζάχαρης περιλαμβάνουν τη μαννιτόλη και τη σορβιτόλη των FODMAP. Οι αλκοόλες ζάχαρης βρίσκονται σε ορισμένα φρούτα, λαχανικά και τεχνητά γλυκαντικά.
- Φρουκτάνες και Γαλαξάνες: Οι φρουκτάνες βρίσκονται σε δημητριακά όπως το σιτάρι και λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Οι γαλαξάνες, μερικές φορές ονομάζονται GOS, βρίσκονται στα όσπρια. Αυτές οι δύο ομάδες υδατανθράκων είναι ένα παράδειγμα όπου η δυσαπορρόφηση μπορεί να είναι καλή για εμάς. Όλοι δεν έχουμε τα απαραίτητα ένζυμα για την απορρόφηση αυτών των υδατανθράκων. Πιστεύεται ότι υπάρχουν οφέλη για την υγεία που προέρχονται από το γεγονός ότι αυτοί οι υδατάνθρακες εισέρχονται στο παχύ έντερο και αλληλεπιδρούν με τα βακτήρια του εντέρου μας.
Απορρόφηση χολικού οξέος
Αυτός ο τύπος δυσαπορρόφησης διαφέρει από αυτούς που έχουμε συζητήσει μέχρι τώρα, επειδή το πρόβλημα δεν έγκειται στην δυσαπορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, αλλά μάλλον στην δυσαπορρόφηση των χολικών οξέων. Τα χολικά οξέα είναι ουσίες που απελευθερώνονται από τη χοληδόχο κύστη για να βοηθήσουν στην κατανομή των διαιτητικών λιπών. Εάν ένα άτομο έχει δυσαπορρόφηση χολικού οξέος, αυτά τα οξέα δεν απορροφώνται καλά από το λεπτό έντερο και έτσι εισέρχονται στο παχύ έντερο. Θεωρείται ότι η δυσαπορρόφηση χολικού οξέος μπορεί να παίζει ρόλο σε ορισμένες περιπτώσεις IBS-D.
Τι να κάνετε αν νομίζετε ότι έχετε πρόβλημα απορρόφησης;
- Συζητήστε με το γιατρό σας: Ο γιατρός σας είναι στην καλύτερη θέση για να αξιολογήσει τα συμπτώματά σας και τις πιθανές αιτίες τους. Εάν είναι απαραίτητο, ο γιατρός σας μπορεί να σας στείλει για εξετάσεις που αποσκοπούν στην αξιολόγηση της παρουσίας ενός προβλήματος δυσαπορρόφησης.
- Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων: Η καταγραφή των τροφίμων που τρώτε και τα συμπτώματα που αντιμετωπίζετε μπορούν να σας βοηθήσουν να αναζητήσετε μοτίβα που να συνάδουν με την απορρόφηση.
- Δοκιμάστε μια δίαιτα εξάλειψης: Εάν εσείς ή ο γιατρός σας υποψιάζεστε πιθανή δυσαπορρόφηση σε έναν συγκεκριμένο τύπο υδατανθράκων, θα μπορούσατε να εξαλείψετε τον πιθανό ένοχο από τη διατροφή σας για μια χρονική περίοδο και να δείτε ποιες επιπτώσεις έχουν στα συμπτώματά σας.